İnanın bana,abarttığım kadar var.. Denediğinizde hak vereceksiniz!
Malzeme listesi çok karışık değil,gayet yalın..
Hatta şaşıracağınız bir detay da şu ki; bu kurabiyede "UN" ve "MARGARIN" yok :)
En güzel yanı da bu!
Şimdi gelelim malzemelere;
*3 yumurta akı
*1 su bardağı şeker
*2 su bardağı hindistan cevizi
*2 su bardağı fıstık tozu
*Üzerini kaplamak için pudra şekeri
Püf noktamız yumurta aklarını şekerle birlikte çok çok iyi çırpmak ve diğer malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla karıstırdıktan sonra,
Strech ile kaplayıp buzdolabında 2 saat kadar dinlendirmek.
Minik toplar haline getirip,pudra şekerine buluyoruz.
Fırın ısısı ise; 170 derece olmalı, 10-12 dk yeterli oluyor..
Afiyet olsun :)))
