30 Ocak 2013 Çarşamba

Çit pasta..


"Tatlı sürprizler" adında bir yemek programında görmüştüm ilk,bu şirin şeyi :))
Daha doğrusu bu fikri...
Çünkü bu temelden hareketle,tamamen hayal gücünüz ölçüsünde farklılıklar oluşturabilirsiniz..!



Dizayn kısmı; görüldüğü üzere malumunuz :)
Açıkcası pek pratik değil yapılışı..O kedi dillerini kelepçe kalıbın kenarında dik tutmaya çalışırken biraz sinirlenebilirsiniz....Sakin olun :)


Yuvarlak veya kare kalıp kullanabilirsiniz.
Kedidillerinin sadece bir tarafını (çok hızlı bir şekilde) süte batırıp çıkarmalısınız.Fazla emerse yumuşayıp dağılabilir..
Süte batırdığım tarafı içeri dönük yerleştirdim ben!Dış kısımlar şimdilik biraz sert ve kuru..
Ama bir gece dolapta bekledikten sonra,servis edeceğiniz zaman,yumuşacık kek kıvamında oluyor!Yani görsel olarak da sıkıntı yok,yerken de kıtır kıtır olmuyor:)


Yerleştirmeye başlamadan; pişirip bir kenarda (ara ara çırparak) soğumaya bıraktığınız kremayı şu malzemelerle harmanlayabilirsiniz;
Bütün fındıkla,minik minik doğranmış çilekler ve damla çikolatalar..En üste de,ben daha kocaman çilekler,çikolata parçaları ve M&M's ler ile serpiştirdim:)

Ayrıca en altta ve arada bir kademede birer sıra daha kedi dili kullandım..
Bu defa iki tarafını da ıslatarak (ki kabarıp kek gibi olsun) :)

Gelelim krema tarifimize......

*1,5 kg süt
*10 kaşık şeker
*3 kaşık un
*3 kaşık nişasta
*Vanilya
*Son olarak da,ılıkken toz halinde krem şantiyi içine döküp çırpıyoruz!

Afiyet şeker olsunnnnnnn.....
:))))





26 Ocak 2013 Cumartesi

Sahilde akşam yürüyüşü...

Yine de deniz beni çağırdı aniden...
"Geeeeel...gelllll" dedi :)

DSC_0839DSC_0840DSC_0841DSC_0842DSC_0843

Denizi seyretmek,martı seslerini dinlemek,misss gibi havayı içine çekmek huzur verir ya hep...

DSC_0848

Biz Eda'yla,ara ara yüzümüzü gökyüzüne çevirip,gözlerimizi kapatıp bunun keyfini çıkarırken..

DSC_0853DSC_0854

Biraz da kızkıza,ani bir şekilde plansız "hang out" durumu muzurlukları sergiledik ;p :)))

DSC_0855DSC_0856

Baya "doğal" fotoğraflar çektik,(ki onları burada yayınlayamıyorum)... :)

DSC_0862

Benim yolum düştükçe uğradığım Latin Katolik Kilisesine girip,yeni makinemle biraz çekim yapmaktı amacımız :)))

DSC_0869

Genelde denk gelen vaftiz törenlerindeki moda ikonu hatunları kıyafetleri (!) ve Pazar ayinlerindeki halleri ilgimi çeker bu mekanda inancını yaşayan kişilerin..
Bu defa herhangi bir aksiyon yoktu,biz de görevli amcadan izin alıp,rahat rahat fotoğraf çektik :)

DSC_0874

DSC_0877

DSC_0878

DSC_0879

DSC_0882

DSC_0883

DSC_0884

DSC_0885

DSC_0886

DSC_0888

DSC_0891DSC_0892DSC_0898DSC_0899DSC_0900DSC_0901DSC_0902DSC_0903

Dipnot: Tabii ki aslında böyle dua etmiyorum :))
Aslında Eda'nın yaptığı bir taklit sonucu,büründüğüm haleti ruhiye...
Madem kilisedeyiz,etrafta da kimse yokken bir yapılan bir canlandırmadan ibarettir! ;P

DSC_0904DSC_0905DSC_0906DSC_0908

DSC_0912

Teknoloji bu kadar da ilerlememeli bence! :)
Hakiki ateşle yanan mumlar da var ancak bu elektrikli olanı oldukça enteresan..
Oradaki minik kola dokunmak için bağış yapmanız gerekiyor..

DSC_0914

Kristal avizelere her zaman ilgi duymuşumdur!

DSC_0915DSC_0916

Günah çıkarmak isteyenler buraya..!!! :))

DSC_0918

Bu küçük kilise Yeşilköy'de bulunuyor..Birçok kiliseye göre oldukça sade düzenlenmiş,fazla şatafat göremezsiniz içeride..

DSC_0920

Ve karşısında öyle bir mekan var kiiiiiii....
Bana sorsanız,İstanbul'da nerede lezzetli birşeyler yiyip,keyifli vakit geçirebiliriz diye :)
Hiç düşünmeden,bu şirin mekanı öneririm!

DSC_0921

Kilisenin demir parmaklıkları ardından süzülen mavi ışıklar ve akşam yemeğine hazırlanan ekibiyle,
başarılı balık restaurantı ELEOS !

DSC_0922

Biz kiliseden dışarı adım attığımızda,neşeli Yunan şarkıları yankılanmaya başlamıştı mekanda..

DSC_0923

Müzik ve leziz yemeklerin bileşimi ile oluşan ambiansa,mekan sahibinin misafirperverliği de eklenince,
tadından yenmiyor..
Tam 2 yıl önce doğumgünü yemeğimde tanıştığım cici mekan Eleos'u gönül rahatlığıyla tavsiye edebilirim:)

DSC_0924

Şimdi de sahile doğru inelim..
Hani bu ışıl ışıl sular beni çağırmıştı ya :)))
Daha da yaklaşmam lazım ;P

DSC_0940

DSC_0950

DSC_0953

Şimdilik bu huzur ve dinginlikle kocaman bir hoşçakalın diyebilirim sanırım size.....bir sonraki post için takipte kalmanızı dileyerek :)
Sevgiler!!!