Cakes&Bakes...

Yüzyıllardır kullandığım geleneksel kek tarifimi  yayınlamadan geçmek olmaz şimdi.. :)
Şeker hamurları,süslemeler&detaylar bir yana...
işin temel kısmından başlamak lazım :))

Özel günlerde (artık yaygın bir şekilde) sipariş usulü de olsa yaptırılan,butik pastane işleri iyi hoş da..
Göze hitap etmesinin yanısıra,önce lezzetli olmalı derim ben! :)
Süsleme kısmı tamamen hayal gücünüze kalmış...Önce altyapıyı oluşturmak lazım!!!

Bu kek tarifini,ben hem klasik kalıp keklerde (her türlüsü,meyveli-üzümlü ya da çikolatalı farketmez), hem de cupcake lerde kullanıyorum..

Sırasıyla malzemeler:
*3 yumurta
*1.5 su bardağı şeker
*Yarım bardaktan biraz fazla sıvıyağ
*1 bardaktan birazcık fazla süt
*3 su bardağı un (elenmiş)
*Vanilya-kabartma tozu
*Kakao ve bol bol çikolata parçaları

Bu defa işin "butik" kısmına girip süslü püslü güzellikler çıkarmadık ortaya ama böyle mütevazi kek halleriyle de mutlu ettiler bizi :))
Sadece üstlerine iliştirdiğim cupcake pankartlarıyla küçük bir şıklık katmak istedim..Herkesin ismini tek tek yazarak..Minik detayımız buydu..

Denemelisiniz..
Şimdiden afiyet olsun!